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Je note ici pour ne pas la perdre ma recette transformée du Mbouraké aux pommes. Au Sénégal, les restes de pain sec se transforment souvent en mbouraké. Le mbouraké est une sorte de crumble fait de chapelure de pain, de pâte d’arachide et de sucre. On le savoure soit nature soit accompagné de yaourt. Pour … Lire plus
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Auteur : Virginie Dumoulin
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Titre de l’article : Ma recette améliorée de la tarte mbouraké aux pommes
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